Ami Doshi

લીમડાનાં જ્યુસનું પરબ: અનોખો પ્રેરણાદાયી સેવાયજ્ઞ  વંદનાબહેનનાં ફ્લેટની બહાર સવારે 6 વાગ્યાનું દૃશ્ય આપણાં દેશમાં દરેક ધર્મનાં નીતિ નિયમો, જપ તપ સાથે આયુર્વેદ અને સ્વાસ્થ્યને સુપેરે જોડવામાં આવ્યું છે જેને કારણે લોકો આસ્થાવશપણ જાણ્યે અજાણ્યે સ્વાસ્થ્ય માટેનાં અમૂલ્ય લાભ મેળવી શકે છે. આપણી એકાદશી પર વિદેશી વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા કરવામાં આવેલાં રિસર્ચને એટલે તો નોબેલ પારિતોષિક પ્રાપ્ત થયું છે. ચૈત્ર મહિનો અને લીમડો એ જાણે એકબીજાનાં પર્યાય હોય તેમ આપણાં જીવન સાથે વણાઈ ગયાં છે. ચૈત્ર મહિનો શરૂ થાય તે પહેલાં લીમડો આખો કોલથી લચી પડતો હોય અને જાણે ઇજન આપતો હોય કે, "મારું સેવન કરો હું  તમને આખા વર્ષ માટે ઉત્તમ સ્વાસ્થ્યની ગેરંટી આપુ છું". હું છેલ્લાં વીસ વર્ષથી ચૈત્ર મહિનામાં લીમડાનાં કૂણાં પાન, કોલ(ફૂલ) અને આંતર છાલનું સેવન કરું છું.(ચાવીને/ જ્યુસ સ્વરૂપે) કલ્પવૃક્ષ સમાન આ વૃક્ષનાં દરેક ભાગને આયુર્વેદમાં પણ ખૂબ ઊંચો દરજ્જો પ્રાપ્ત છે.  આજે લીમડાનાં ફાયદા વિશે વધુ વાત નથી કરવી પણ એક અનોખી વાત કરવી છે. પાણીનાં કે છાશનાં પરબ લગભગ દરેક વ્યક્તિએ જોયાં હશે પણ લીમડાનાં જ્યુસનું ...

ઋષિકેશ ડાયરી : ચેપ્ટર 6 (અંતિમ) ચૌરાસી કુટિયા/ બીટલ્સ આશ્રમ બીટલ્સ બેન્ડ હોલ  ચારે તરફ ખંડેર જોઈને તત્કાલીન સમયની ભવ્યતા, વિશાળતા કે વૈભવની કલ્પના થઈ શકે અથવા એ ભવ્ય ભૂતકાળની કલ્પના કરી અને આનંદનો અનુભવ કરી શકવાની ક્ષમતા કે શોખ હોય તેમણે જ આ સ્થળે જવાનો કાર્યક્રમ બનાવવો. મારી મુલાકાત દરમિયાન મેં લોકોને એવું કહેતાં સાંભળ્યાં કે, ઓહ! અહીં તો કંઈ જોવાં જેવું નથી.' એમને એ ખ્યાલ નહીં હોય કે ખંડેરમાં આલીશાન ઇમારત જોવાં માટે એક ખાસ દ્રષ્ટિ અને રુચિ જોઈએ. ખંડેરમાં જેમને રસ છે તેમનાં માટે આ જગ્યાને શાંતિથી જોવાં ઓછામાં ઓછાં ત્રણ ચાર કલાક અને (મારાં જેવાં લોકોએ) અહીંના સ્પંદનોને અનુભવવા માટે લગભગ આખો દિવસ માંગી લે તેવું સ્થળ છે. બાકી ઘણાં લોકોને એમ પણ થઇ શકે કે, 'અહીં ખંડેર જોવા શું આવ્યાં...!' પણ કહેવાય છે ને કે, पसंद अपनी अपनी। વધુ સસ્પેન્સ નહીં રાખું. આજે વાત કરવી છે ઋષિકેશનાં એક એવાં જર્જરિત થઇ ગયેલાં આશ્રમની કે જ્યાં એક સમયે ઋષિકેશમાં બીજે ક્યાંય ન હોય તેવી ભવ્યતા હતી. આ આશ્રમને કારણે આજથી સાઠ વર્ષ પહેલાં યોગક્ષેત્રે ઋષિકેશનું નામ આખી દુનિયામાં ગાજતું થઈ ગયું હતુ...